Nuestra provincia nos provoca a diario con su riqueza. Frutas, frutos, verduras y hortalizas hacen de nuestro suelo, uno al que venerar. Procedentes de las montañas de Sierra Nevada, de las vegas de Granada, de la Costa Tropical, de los Montes Orientales o el Desierto de Gorafe. Suelo fértil, variopinto y fecundo, regala dulces y …
We Love GRX presenta su propio pastel de la mano del pastelero Ramón Morante Leer más »
Foto de portada – Olla de San Antón del Restaurante Los Manueles – Granada Con el frío de Enero y las nieves recién llegadas comienza a servirse en muchos restaurantes de nuestra ciudad y provincia, la tradicional y conocida Olla de San Antón. Un potaje contundente, de esos que resucitan. Eso sí, tiene que gustarte …
10 restaurantes de Granada donde comer la tradicional Olla de San Antón Leer más »
Tras uno de nuestros paseos culturales del que otro día hablaremos, nos disponemos a visitar otro restaurante donde pasar un buen rato entre amigas: Damasqueros. A Lola Marín, la conocí un 23 de marzo de hace unos cuantos años, momento que ambas recordamos a la perfección. Tenía muchas ganas de volver a repetir en su …
Lola Marín: Creatividad y sensibilidad en Restaurante Damasqueros [Granada] Leer más »
Ya se acerca el final de un año que ha marcado la vida de todos tanto a nivel personal como profesional. Con pérdidas, restricciones, prohibiciones y nuevos hábitos en nuestro modus vivendi. Cada año, hacemos balance, es algo habitual, pero este año, para nosotras, no es momento de hacerlo. Si lo pensáis, llevamos haciéndolo desde …
Hace muchos, muchos años que D. Julio Maya dejó su tierra natal, Morata de Jalón (Zaragoza), para conocer de primera mano lo que sucedía en lugares tan dispares como Barcelona, Mallorca, Fuengirola o Marbella. Ciudades que en los años 60-70 se llenaban de extranjeros para conocer lo más preciado de nuestra península: la costa mediterránea …
Alexander Cocktail Bar & Ron Montero: un maridaje perfecto Leer más »
Nuestros largos encuentros, esos donde no damos tregua al tiempo tienen un denominador común: Una buena comida con sobremesa. Visitar un restaurante, un bar, una taberna, una cafetería-pastelería… quizás sea algo muy usual para la gente, pero para nosotras tiene algunas connotaciones más. Hoy, inauguramos el espacio Food&Dreams, con nuestra visita a María de la …
Chechu González: Cocina con criterio en María de la O (Grupo Abades) Leer más »